齋藤彰のブログ
2010年6月17日木曜日
ラーメン博物館
誰かに聞き及んでいたので「ラーメン博物館」で検索してみました。新横浜との事。
近ければ とっくに行ってみたと思っていますが?-------残念の極みでした。
「ラーメンとは、汁(スープ)に茹でた中華麺を入れた日本の料理。漢字表記は拉麺あるいは老麺・柳麺、別名は中華そばあるいは支那そばなど。日本では国民食と呼ばれるほど広く親しまれ、日本国外でも知名度が高い。」
検索からです。
※
「支那そば」で検索すると長過ぎてカット。
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